爱恨交织的抗生素-八嘴鱼
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爱恨交织的抗生素

10-29 七嘴八舌

1881年的8月6号,在英国勒克菲尔德小镇上诞生了一个男婴,很多公认的世界级伟人却有数以10万计的人因为他们的诞生而死于非命。比如成吉思汗、拿破仑、亚历山大,但却至少有数以千万计的人因为这个男婴的诞生而免于死亡。因为这个男婴后来发现青霉素的英国微生物学家弗莱明,青霉素是抗生素的一种虽然今天一说起抗生素,人们就如临大敌,但其实人类在发现抗生素之前的命运是非常悲催的,不要说什么肺结核霍乱这种必死无疑的病症,你随便得个感冒,那个都是要死人的。

身上的伤口一旦感染化脓,那要么就等死,要么就截肢。世界上有很多皇帝就是因为感冒或者伤口感染而死的。1928年弗莱明在他的培养品中发现一种霉菌周围的葡萄球菌被溶解掉了,于是他猜测是霉菌的分泌物质溶解了葡萄球菌,就在第二年发表了一篇相关论文,后来鉴定表明这种霉菌叫点青霉菌,所以就把这种分泌物叫做青霉素。他的这篇论文后来被其他两个哥们给看到了,于是经过接力研究和提纯,才有了今天的青霉素药物。

青霉素之所以能杀死细菌,是因为它可以溶解掉细胞的细胞壁,而人和动物的细胞刚好没有细胞病,所以它既能高效杀菌,又不会伤害到人和动物的细胞。于是人类就根据这一原理继续研发出了很多类似的抗生素,比如氯霉素等等。可是这么好的药物为什么今天却成了过街老鼠人人喊打,以至于欧美很多国家都严格禁止药店售卖这种抗生素药物,是因为细菌的适应能力很强,只要他接触过抗生素而又没有把他搞死,那么他的第二代第三代就能适应这种环境,从而产生超级病菌。

据统计,美国每年就有2万多人因为感染这种病菌而死于无药可救,所以抗生素它是用来救命的,滥用的后果就是它不再起作用了,以后不用药可用。

更可怕的是因为抗生素它实在是太好用太有效了,所以已经被人类广泛应用于动物饲养、农作物种植等等,比如添加了抗生素的饲料,当养殖户发现喂养这种饲料,它确实能够降低死亡率的时候就会选用它,所以光靠你自己控制不吃抗生素那是没有用的,因为你吃的肉蛋奶等食物里面,可能它就已经有抗生素了。你看当一位叫王来库的哥们了解到了这个情况以后,他就有点坐不住了。

为了让女儿吃上没有抗生素的鸡蛋,我酷哥开始了一场为期8年的裙带之旅,为此他2015年在一所民宅里还专门创办了彩虹星球合作社,他创办合作社倒不是以盈利为主要目的,而是为了改善食品安全和环境保护。

据报道,运营期间股东从没分过红,我酷狗也指定了70来块钱的工资,累计亏损高达2000多万,那怎么会亏这么多呢?以鸡蛋为例,他们花了4年时间走访了近百家农场,才在2019年确定了117项的安全检测标准,去年又升级到了300项,而且每年一次全检,每个月一次抗生素抽检,两次可生食标准的检测。

要知道哪怕是在2015年,他们对鸡蛋的检测费用一次就高达10万块钱,近期我酷哥还承诺要把60%的净利润用于推动有机农业发展和生态保护,其中40%用于有机农业投入,30%用于公益行动,20%用于大众推广,10%用于组织保障。正因为这样,他们的彩虹星球才被csecc于今年认证为社会企业,最后我酷哥这个社会企业能不能赚着钱我不知道,但他们的社会价值那是有目共睹的。

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